扬子晚报2021年1月2日苏州讯（记者 沈玲英）近日获悉，农业农村部发布第378号公告“洞庭山碧螺春”、“西山青种枇杷”同时被授予中华人民共和国农产品地理标志登记证书。洞庭山碧螺春农产品地理标志地域保护范围为苏州市吴中区东山镇、金庭镇现辖行政区域，下辖25个行政村（社区）。

☆洞庭山碧螺春手工制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录

☆碧螺春入选中国重要农业文化遗产，荣升“国家级双遗”

在江苏省内独此一项！ 

在碧螺春的原产地

碧螺春种植采用“果茶间作”种植模式

茶叶中形成了独特的果香味

每到碧螺春上市的时节

总有茶客不远万里闻香而来

金庭镇（西山岛）不仅山清水秀，环境优美，更是江南地区典型的花果之乡。青种枇杷树势强健，果形大，呈圆球形，果面淡橙黄色，果蒂呈青绿色，平均单果为40克左右，最大的达60克以上。 

剥开外皮果肉为淡橙色

含水率约90%、可食率达70%左右

每年春末夏初

前往西山岛采摘青种枇杷的食客络绎不绝

青种枇杷的果实风味独特

枇杷的叶、花可制成“枇杷膏”，具有润肺、止咳等功效。

冬季采酿的枇杷花蜜，更是蜂蜜中的上品。

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